きく組の料理教室でした!
メニューは
🍩玉ねぎチーズドーナツ
🍖照り焼きチキン
🥒きゅうりサラダ
🌟七夕スープ
🍌チョコバナナプリン でした!
下ごしらえでは、
〇そうめんを折る、にんじんを星形に型抜きする
〇きゅうりとおくらを包丁で切る
〇バナナをつぶし、つぶしたバナナとココア、牛乳を混ぜる ことを
グループに分かれて行いました😊
その後は、いよいよ調理!
サラダ作りや鶏肉にフォークを刺す工程を行いました🍳
特に、鶏肉にフォークを刺す工程は、はじめて行う子も多く、
はじめは「怖い~」なんて声も😖
味を染み込ませるために、肉を柔らかくするために、と
理由を伝えると、よく理解して楽しんで取り組んでいた子どもたちでした!
話を聞いて、考えて理解できる姿、さすが年中さんでした👏
最後はドーナツ!
これまでもドーナツの歌を毎日毎日歌ってきました🍩
実はきく組…
今日の料理教室のドーナツ作りが楽しみすぎて、待ちきれず…
子どもたちがよく親しみがあるのは甘いドーナツでしたが、
今回は玉ねぎとチーズを入れて、塩っ気があるドーナツにしましたよ🍩
楽しくて美味しい料理教室になりました😊